利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业较有前途的香料。液熏法其较**的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,烟熏炉性能,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
传统工艺熏制的食品,山东烟熏炉,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品*的多次警告,烟熏炉价格,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以**植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。诸城诺尔机械专业生产制造各种型号的烟熏炉,欢迎来公司选购。
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